菜谱网 四物汤的做法和功效的窍门
四物汤的做法和功效的窍门
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四物汤配肉汤的煮法  将当归、川芎、白芍熟地洗净后装入纺布袋中,大家在买时记得找掌柜的要,我的每次都是他们掌柜送的,服务很贴心哈。与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。   也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉,这样炖出来的四物汤味道很好,又不会有很重的中药味。   ◎加去皮鸡肉会比加排骨清淡。   ◎煮到鸡肉熟透后,再加点素鸡或者豆腐皮下去,味道也很赞啊! ◎可以多买些鸡爪一起炖,这样汤里会有很多胶质,对皮肤很好哦!

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