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锅巴土豆做法大全
吃了就上瘾的——锅巴土豆的窍门
吃了就上瘾的——锅巴土豆的窍门
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夜魇
Ps:记住两个步骤一个关键： 1、
土豆
不去皮和隔水蒸，减少土豆里的水分，口感更好， 2、要将土豆一面煎至金黄变硬之后再翻面煎，否则土豆容易碎。 3、铁锅不放油炒香调料，更有烧烤的味道。 很简单吧？既可以当主食，也可以当零食，锅巴土豆。O(∩_∩)O
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吃了就上瘾的——锅巴土豆
难度：
简单
口味：
咸甜
烹饪方法：烤
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
土豆,孜然,辣椒面
步骤：
土豆洗净，不需去皮，放入锅中隔水蒸20-30分钟，用筷子能轻松扎透。不去皮和隔水蒸的目的是减少土豆里的水分，这样口感更好，而且方便下一步的制作。蒸的时间根据土豆的大小。
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