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酸酸甜甜就是番茄排骨的窍门
酸酸甜甜就是番茄排骨的窍门
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夏骆北
这道菜的难点其实在第四个步骤。这步决定了成品的色泽,所以很容易把菜染黑的老抽记得千万千万只放一点就好。
番茄
酱、耗油、糖的比例决定了这道菜的味道,我不是特别爱吃甜,所以我番茄酱放了3大勺而糖只放了半勺,大家可以根据自己的口味来哦。
8图
酸酸甜甜就是番茄排骨
难度:
一般
口味:
酸甜
烹饪方法:炒
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
排骨,青椒,番茄
步骤:
番茄切块,青椒切块,姜切片,排骨剁成小块。
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