菜谱网 #信任之美#虾仁煎饼的窍门
#信任之美#虾仁煎饼的窍门
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食尚煮易
虾仁提前腌制容易入味、胡萝卜豌豆玉米粒提前焯熟,煎饼的过程则缩短很多。面粉加水时不能太少,少了搅不动面糊,面糊与食材不易混合,水也不能太多,水加多了煎饼不易成型。最适合是面糊搅拌起来浓稠且能流动的状态。

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