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#信任之美#虾仁煎饼的窍门
#信任之美#虾仁煎饼的窍门
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食尚煮易
虾仁
提前腌制容易入味、
胡萝卜
、
豌豆
和
玉米
粒提前焯熟，煎饼的过程则缩短很多。
面粉
加水时不能太少，少了搅不动面糊，面糊与食材不易混合，水也不能太多，水加多了煎饼不易成型。最适合是面糊搅拌起来浓稠且能流动的状态。
8图
#信任之美#虾仁煎饼
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：煎
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
面粉,虾仁,豌豆,玉米,胡萝卜,橄榄油
步骤：
备好食材,胡萝卜粒、玉米粒、豌豆洗净，焯熟，虾仁洗净，调入盐、黑胡椒粒、搅拌均匀，腌制30分钟左右，取出面粉
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