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地瓜丸子做法大全
地瓜丸子的窍门
地瓜丸子的窍门
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眉儿美食
1、
地瓜
和面粉的比例一般也没有太固定的比例，我都是地瓜更多一些，在2：1或3：1的样子。 2、搓成地瓜丸子的时候会粘手，如果不带手套可以手上抹一点油。 3、炸制的时候油温不要太高，避免炸糊，用筷子试一下，筷子周围会有小泡泡冒出就可以下丸子了。
8图
地瓜丸子
难度：
简单
口味：
甜
烹饪方法：炸
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
地瓜,中筋面粉,白糖,植物油
步骤：
地瓜切小块入锅蒸熟（我一般中火蒸约15分钟左右）。
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