菜谱网 卡士达小餐包+#在的窍门
卡士达小餐包+#在的窍门
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1、每个地区湿度不同,面粉的吸水性不同,卡士达酱跟烫面熬的的浓稠度不同,建议牛奶的用量先保留30克左右,看面粉的柔软度来添加2、喜欢内馅有活动的感觉,熬酱的时候可以少熬一会,装入保鲜袋可以先冷藏3每个烤箱温度不同,自己得熟悉,我用的ACA的烤箱,温度只是一个参考值,烘烤过程要多观察烤箱内面包的具体情况