菜谱网 水煮龙利鱼做法大全 水煮龙利鱼的窍门
水煮龙利鱼的窍门
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斯佳丽WH
小贴士: 1、花椒提前用锅煸炒香, 再用花椒碾压成碎; 2、 将龙利鱼切成条(或者片)加入盐、丝等调味料腌制; 3、用豆瓣酱等煸炒香, 再加入炖煮成汤, 先将配菜煮熟, 再将龙利鱼煮熟,都放入大钵中; 4、配菜按个人喜欢随意搭配,豆制品、莴苣、芽菜。。。都是不错的选择; 5、煮菜时可先将调味料捞出,这样不影响菜品; 6、烧热油,将它浇淋在花椒面和小葱末等调味料上。

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