#信任之美# 酸辣鸡蛋面的窍门
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春天姐姐
1. 煮挂面的时候不要等水开滚了放面条，那样水容易浑浊，面条煮出来口感欠佳。一定要在水从锅底开始冒泡了，要开不开的那种状态下下面条，面条就不会浑汤，口感还好。
2. 煮面条的过程中可以加1-2次凉水，面条熟得快。细面条也可以不加。
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7图难度：一般口味：酸辣烹饪方法：煮准备时间：10-30分钟38
