面包机做红豆沙小窍门,美食技巧,好吃诀窍

面包机做红豆沙的窍门

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虫妈小米

1.浸泡红豆过夜更容易煮烂。室温高时要把浸泡的红豆放入冰箱，以免红豆发芽。 2.煮红豆的水无法有个确定的量，毕竟红豆的浸泡时间不同，锅子的大小也不同。煮完后的红豆水多了没有关系，加点红糖喝可是补血的。 3.打红豆泥的红豆水不要加太多，能启动料理机即可。水分越多，后期面包机制作红豆沙时花费的时间就越长。 4.过早加糖，红豆沙会有些发苦。第二次果酱程序加或者觉得红豆沙快好了时加糖比较好。 5.面包机搅拌桶温度很高，注意不要被烫伤。 6.没有面包机的豆友可以用不粘锅炒，只是会比较累。