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最好吃的红烧肉的窍门
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星星私厨
1、盐的分量要根据自己口味,少量多次 2、香叶和桂皮一定要有,提香全靠它。 3、老抽一定是要加水之前放入锅里的,这样也算过油,老抽它的香气和颜色才能更好的和猪脚融合到一起。 4、五花肉的选择一定要肥瘦相间,做出的红烧肉才好吃,最好那种一层肥一层瘦比较好

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