狭鳕鱼土豆饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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狭鳕鱼土豆饼的窍门

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Rare食记

1、鳕鱼配土豆，不仅可以做成饼，也可以做成小丸子，味道和口感很好，可加入其它果蔬，但量不能太多，否则会降低小饼的粘性，不易成形。 2、土豆要选有粘性的，也可以用山药或红薯代替，味道非常好。鳕鱼也可以换成其它鱼，如三文鱼，龙利鱼等，要选刺少的，不太腥的哦。

包含此做法的食谱

砂锅