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菠萝包--详细步骤图的窍门
菠萝包--详细步骤图的窍门
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筱筱~
1.菠萝皮也可以不压线条，这样最后发酵完成的皮，会呈现出不规则状噢！ 2.制作菠萝皮的时候如果太湿，可以适量添加低粉，最后呈比耳垂还软的面团即可，记得冰过以后方便整形。 3.因为配方里添加了
淡奶油
，所以奶香浓郁。如果没有，可以用
牛奶
代替，在加10克奶粉。
14图
菠萝包--详细步骤图
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难度：
一般
口味：
奶香
烹饪方法：烤
准备时间：
2小时以上
配方：
高粉,低粉,酵母,白砂糖,鸡蛋,牛奶
步骤：
首先做菠萝皮，也可以在发酵面团的时候做。软化黄油加糖粉和盐入容器里。
1
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