菜谱网 香酥脆嫩小朋友的大爱----香酥黄金锤的窍门
香酥脆嫩小朋友的大爱----香酥黄金锤的窍门
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依然美食
*.锅要选小而深的，这样可以省很多油。 *鸡蛋液一定要全部蘸忙，不然不会黏粉或者面包糠。 *滚好面包糠的时候用手捏紧，避免在炸的时候掉落。 *翅根别选太大的，不然不容易熟。 *用牙签刺入肉最后的地方拔出没有黏液基本熟透了。 *小火慢炸可以先炸熟，大火是为了把里面的油脂逼出。

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