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鱼香鹌鹑蛋做法大全
鱼香鹌鹑蛋的窍门
鱼香鹌鹑蛋的窍门
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斯佳丽WH
1.
鹌鹑蛋
煮的时候加入点盐能避免煮蛋时破裂 ； 2.
笋
片要焯一下去除涩味； 3. 去皮的鹌鹑蛋用多点的小贴士：1. 鹌鹑蛋煮的时候加入点盐能避免煮蛋时破裂； 2. 笋片要焯一下去除涩味；3. 去皮的鹌鹑蛋用多点的油煎炒一下，能形成虎皮更易吸收味道； 4.
醋
要出锅前沿着锅边放入点。油煎炒一下，能形成虎皮更易吸收味道； 4. 醋要出锅前沿着锅边放入点。
15图
鱼香鹌鹑蛋
荐
难度：
一般
口味：
鱼香
烹饪方法：烧
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
鹌鹑蛋,黑木耳,豆瓣酱,泡辣椒,生抽,油盐
步骤：
将鹌鹑蛋放入冷水锅中煮， 加入少许盐， 煮好后拿出来去皮备用；
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