春季滋补养生佳品“清炖黄芪排骨粥”的窍门
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大炒勺
此粥特点；色泽美观、清鲜可口、粥品粘稠、排骨酥烂、营养味美、养生佳品。
温馨提示；
1、要选择新鲜排过酸的猪肋排为宜，冷冻的排骨尽量不用，否则会带有腥气不适宜清炖煲粥。
2、青菜碎可选用芥菜碎、西芹碎等绿色脆嫩的蔬菜为最好。
3、黄芪最好不要直接放入粥锅，要事先煮水或煲汤后使用其汤汁才行。
4、枸杞要选择宁夏产的为最佳，而华中一代产的枸杞保健效果略差，这是由于土壤成分和气候所至，北京同仁堂药店收购和出售的枸杞均产自宁夏，而异地产的枸杞绝不收售。购买枸杞最好去药店，虽贵一些但质量有保证。黄芪也是要在正规药店里购买为好，价钱很便宜。
大炒勺的这款春季养生保健佳品“清炖黄芪排骨粥”就做好了，供朋友们参考！
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