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香辣卤鸭翅的窍门
香辣卤鸭翅的窍门
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零下一度0511
1、卤水配料有很多种可依个人喜欢自由搭配,简单点的话就用
八角
、桂皮、
香叶
这几种也可以。 2、鸭翅卤熟后最好留锅泡浸20分钟,泡浸过后的鸭翅更加入味。 3、带点微辣的口感更好吃,不喜欢微辣的话可省略掉
干辣椒
和
香辣酱
这两种配料。
10图
香辣卤鸭翅
难度:
一般
口味:
咸香
烹饪方法:卤
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
鸭中翅,香叶,八角,桂皮,干辣椒,红花椒
步骤:
鸭中翅15只清洗干净。
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