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家庭牌猪肉脯（烤箱版）的窍门
家庭牌猪肉脯（烤箱版）的窍门
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rosejyy2000
一、想要肉脯好味，最好加
鱼露
，如果不喜欢鱼露的，可适量加少许鸡精或酌量加多些
糖
。 二、
肉末
的瘦肉肥用比例理想的，是7: 3或8: 2，全瘦会比较柴感。 三、给出的烤箱温度和时间谨供大家参考，每家的烤箱热度的调节会有差别的。 四、其实用平底锅都可以做，效果不点不比用烤箱做的差。
7图
家庭牌猪肉脯（烤箱版）
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：烤
准备时间：
2小时以上
配方：
肉末,花椒粉,胡椒粉,生抽,老抽,白兰地
步骤：
用一大碗，放肉末和全部调料；
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