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东北杀猪菜做法大全
东北杀猪菜的窍门
东北杀猪菜的窍门
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大海微澜
1、这种大炖菜很入味,无需再加其他调味料。 2、杀猪菜的基本食材要有猪肉(五花肉、血脖肉都很香)、猪血肠和
酸菜
,其他配菜随自己喜好添加,不加也可。 3、猪血肠很鲜嫩,最后放到锅热一下就好了,否则时间长了容易煮碎。
8图
东北杀猪菜
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:
10-30分钟
配方:
酸菜,猪血肠,猪肝,猪大肠,猪苦肠,猪血脖肉
步骤:
备齐材料。这些食材可以在市场直接买到熟的猪肉、猪血肠、猪大肠、猪苦肠、猪肝,也可以买生品全部自己加工,如果人多建议选择后者,我家人少就选择前者,而且都是卤制好的成品也很有味道,做起来更方便。
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