花样主食——营养黑芝麻双色馒头小窍门,美食技巧,好吃诀窍

花样主食——营养黑芝麻双色馒头的窍门

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金金有味

1、黑芝麻的清洗：把黑芝麻包在纱布中，放在水管下揉搓纱布，并冲洗。洗好后抓住纱布收口把多余水分甩走，摊开晾至干燥，如果要蒸黑芝麻馒头这步要提前完成。 2、发酵好的面团一定要充分排气多揉一会儿。 3、一定要全程中小火蒸。 4、锅要密封。 5、面团的软硬程度您决定，软了就喧一些，硬了就有嚼头一些南瓜的紫薯的以后上图~~您可以发挥您的想法蒸各种各样的，怕什么呀，呵呵

28图

花样主食——营养黑芝麻双色馒头荐

难度：简单

口味：原味

烹饪方法：蒸

准备时间：2小时以上

配方：面粉,奶粉,白糖,酵母,温水,黑芝麻

步骤：白面团：奶粉、酵母、面粉、温水。酵母放温水化开，面粉里放入适量奶粉，想香甜味足的话加一点白糖。(此图面粉已经加了部分温酵母水，因为没有电子称，所以我都没有称量，酵母的用量是靠经验来的)

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