*烤好的鲑鱼淋些柠檬汁会更美味
*没有烤箱的人也可以用平底锅干煎
*平底锅先抹一层薄薄的油,先用中大火逼油稍微摇动一下锅子,油逼出来后就可以转中小火,约6、7分钟就可以翻面了,另一面也煎约6、7分钟,如果要知道鱼有没有熟、可以拿筷子插插看,如果可以很轻易的插过去就表示熟了喔:)
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