普通食材完美变身--祈福虾的窍门
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依然美食
依然叨叨:
虾从肚子去头不要一下切断,留一点点皮肉部分可以直接带出虾线,肚子也比较薄弱容易去皮,留着尾巴要是没有把握小心得用剪刀剪一下去掉不要的壳。我的肉馅是市场搅拌好的,(我建议自己剁馅料。陪着孩子上兴趣课就是一上午来不及剁馅料了。)肉馅不要太满,蛋白一定要全盖子蒸出来的菜完美哦,
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17图难度:困难口味:咸鲜烹饪方法:蒸准备时间:30分钟-1小时35