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拥有棕红色皮肤的小山卷蛋糕的窍门
拥有棕红色皮肤的小山卷蛋糕的窍门
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东营小英子
综上总结如下： 1.
蛋黄
糊中加入了
蜂蜜
。 2
蛋白
霜只需要打发到湿性发泡。 3.一半的蛋白霜蛋与黄糊混合后，再加入低粉。 4.
牛奶
和
黄油
的混合物是加热后70度左右再加入到面糊中的。 5.后加牛奶黄油液会不会消泡那 注意上几点就会烤出漂亮的小山卷蛋糕了。
18图
拥有棕红色皮肤的小山卷蛋糕
荐
难度：
难
口味：
奶香
烹饪方法：烤
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
蛋黄,砂糖,蛋白,黄油,牛奶,蜂蜜
步骤：
取出冷藏的鸡蛋（大约6个），分开蛋白蛋黄。蛋黄加入白砂糖15克
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