鲜嫩多汁儿的饺子小窍门,美食技巧,好吃诀窍

鲜嫩多汁儿的饺子的窍门

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鲜嫩多汁儿秘决: 1猪肉选择三成肥七成瘦的，一定要自己剁肉馅，自己剁的肉馅和机器绞好的绝对不一样。 2一定要放蚝油、白糖，更好的起到提鲜作用。 3芹菜、青椒过凉捞出，轻轻攥一下控控水就行，直接剁碎放入肉馅中搅拌好的肉馅不会出水，这是多汁儿的关键。如果包纯肉馅的，要想多汁儿，就需要往肉馅里分少量多次的放入凉水了~