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#信任之美#韭菜鸡蛋水煎包的窍门
#信任之美#韭菜鸡蛋水煎包的窍门
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冬季心情
1、
面粉
的吸不性不同，请根据自用面粉的特性添加水的用量。 2、
韭菜
如果水分较多，可以加一点粉条吸水，韭菜馅就不会产生太多的水分。 3、水煎包要做得小一点，易熟。 4、加入
清水
之后，要晃动锅，以免包子底部粘锅。 5、水分快蒸发完的时候，要看好，可以适当的关小火，以免糊锅。
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#信任之美#韭菜鸡蛋水煎包
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难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：煎
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
面粉,鸡蛋,韭菜,清水,酵母粉,生抽
步骤：
原料：面粉、鸡蛋、韭菜（酵母粉忘拍了）。
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