菜谱网 鲍汁杏鲍菇做法大全 鲍汁杏鲍菇的窍门
鲍汁杏鲍菇的窍门
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鸿云轩
1，打花刀时，底部不要切断。 2，鲍汁和蚝油都是咸的，因此需要根据自己的口味来确定是不是加盐。 3，这道菜最好不要做太咸，清淡一些才品得出杏鲍菇的鲜味。 4，用普通锅做，可以将杏鲍菇直接焯熟，调料汁加淀粉勾芡，淋在杏鲍菇上面。 5，看看锅里的量，成品是两盘。

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