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秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~的窍门
秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~的窍门
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syclhy
1.这个汤做出来其实有3~4人量了,人少的,食材量减 2.步骤3时最好还是用
辣椒油
,省得容易糊锅、辣油还少,最后汤的红油色淡 3.我用的
海鲜什锦
里的蟹棒不太好,淀粉多,最后都成小面片了,如果也是这种的,就少放点,要是韩国那种蟹肉多的蟹棒就无所谓了~ 4.腌豆腐的
生抽
不要多,有点就成了 补充:土大力的味道是因为用了牛肉汤煮的缘故,喝着有股牛肉汤的香味~不嫌麻烦的童鞋可以试试哟!
8图
秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~
难度:
一般
口味:
原味
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
鲜虾,海鲜什锦,嫩豆腐,金针菇,青辣椒,红辣椒
步骤:
主要食材的准备工作:虾洗净开背去虾线,海鲜什锦化开洗净,金针菇洗净择好,青红椒洗净去蒂切丝,蒜、梨、萝卜切末。
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