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西菜中做“红烩什锦”的窍门
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大炒勺
此菜特点;颜色美观、口味浓香、食材软烂、老少皆宜。 温馨提示; 1、按此法制作稍正宗的红烩菜,里面还可加入少许芹菜碎等调味,用牛骨汤熬制味道会更好,把红肠换做牛腩便是红烩牛肉。、 2、焖煮时间要视材料的块大小来决定,直至软烂为好。 3、这道菜营养比较丰富,吃起来十分软烂,最适宜老人和儿童食用。 大炒勺的这道家常“红烩什锦”就做好了,制作起来简单方便,共供初学做饭的朋友们参考!

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