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老式桃酥做法大全
老式桃酥的窍门
老式桃酥的窍门
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吃好吃的喽520
1.烤箱设置仅供参考哈。上火高一点是为了上色,做出来更漂亮。 2.手不粘面,不是双手不碰
面粉
、面团,而是指它们不会粘在手上,而且和面过程中也不需要用到双手,只需要最后揉一下、压一下就可以了。 3.没有烤箱用平底锅烙至两面金黄,熟透,也是可以的。
14图
老式桃酥
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难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
10分钟以内
配方:
鸡蛋,面粉,核桃,玉米油,玉米淀粉,白糖
步骤:
鸡蛋打入碗中,放入小苏打和泡打粉。
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老式桃酥的窍门
1、加入面粉后,不要使劲、反复地揉面团,以免面团起筋,只要揉均匀即可。 2、没有猪油,也可以全用玉米油。 3、本配方的白糖用量并不多,喜欢甜的,可以适当的增加白
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8
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