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记忆里的那碗粉的窍门
记忆里的那碗粉的窍门
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依然美食
.蛋不要打在中间很容易被开得水煮散,了蛋下锅后不要搅拌 2.调料可以最后面下,我喜欢把调料放在中间下那样肉和菜比较有咸鲜味 3.我没有香葱了所以没有下,要是有那香葱爆香再下水味道会不一样的 4.不喜欢吃
香菜
和
辣椒
可以不要下 5.小
黑木耳
比较适合水煮大木耳比较适合炒
11图
记忆里的那碗粉
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难度:
简单
口味:
辣
烹饪方法:煮
准备时间:
10-30分钟
配方:
粉干,料酒,鸡精,胡萝卜,黑木耳,香菜
步骤:
材料:粉干两饼 胡萝卜少许 新鲜小黑木耳适量 香菜2棵 鸡蛋两个 辣椒两个 梅花肉(猪)一小块调料:盐适量 鸡精适量 料酒适量
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