菜谱网 馋嘴小吃---水晶虾饺的窍门
馋嘴小吃---水晶虾饺的窍门
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红豆厨房
面粉混合后再倒入开水中快速搅拌,焖至片刻再加猪油揉至光滑。 揉好的面团要加盖湿布,以免面团干燥开裂。 蒸笼下面要垫上一块胡萝卜或者别的东西,这样蒸好的虾饺方便取出,不会破损。 蒸制的时间不要太长,5-7分钟即好。