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抗敏健体-------手撕紫甘蓝的窍门
抗敏健体-------手撕紫甘蓝的窍门
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寻找无双
1，在炒
紫甘蓝
时，想保持艳丽的紫红色，在操作前，可以加少许白醋，否则，经加热后就会变成黑紫色，影响美观。（不过我偷懒省了这步。） 2，大火重油，煸炒后迅速起锅，最大程度保留食物营养不流失。 全程翻炒不超过3分钟。 3，
火腿
吸盐，所以
生抽
要在放火腿先加入。
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抗敏健体-------手撕紫甘蓝
荐
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：爆
准备时间：
10分钟以内
配方：
紫甘蓝,青椒,胡萝卜,火腿,生抽,鸡精
步骤：
所有食材准备好。
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