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椰子脆片的窍门
椰子脆片的窍门
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阿胶娘娘
1.如果
黄油
无法顺利和
蛋清
混合，那证明是黄油软化不足造成的，需要搅拌久一点，实在混合不进去，可以隔温水加热几秒使得黄油稍微融化，能和蛋清完全混合。 2.
椰蓉
密封静置的时候，要放在室温，不要放冰箱，否则会出现结块的现象。
22图
椰子脆片
荐
难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：烘焙
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
椰蓉,黄油,糖粉,低筋面粉,蛋清
步骤：
准备好材料：低筋面粉20克，椰蓉100克，糖粉55克，无盐黄油70克，蛋清2个(60克)
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