百利甜蓝莓muffin小窍门,美食技巧,好吃诀窍

百利甜蓝莓muffin的窍门

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暖调蓝0429

1. 鸡蛋，牛奶如果是冷藏的，记得一定要提前拿出来回温，要不然和融化黄油混合的时候，会让黄油凝固的； 2. 筛入面粉后，用刮刀或者打蛋器不规则的拌匀，尽量不要画圈搅拌； 3. 具体烘烤时间要根据实际情况来调整，蛋糕不要烤过头； 4. 以前每次烤蓝莓蛋糕的时候，把蓝莓放在表面，最后好多汁都流掉了好心疼，所以这次加在蛋糕中间，嗨嗨，我是勤俭持家的好厨娘； 5. 这个蛋糕，其实烤好就吃也很好吃，皮脆里软的。冷藏2天后，风味更浓，吃前可以加热一下，会更加美味。

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百利甜蓝莓muffin 荐

难度：简单

口味：咸鲜

烹饪方法：烤

准备时间：30分钟-1小时

配方：低筋面粉,杏仁粉,发酵黄油,百利甜酒,鸡蛋,蓝莓

步骤：准备好材料，低筋面粉与无铝泡打粉混合，过筛2~3次。鸡蛋也要提前拿出来回到室温；

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