无糖版红烧鸭肉小窍门,美食技巧,好吃诀窍

菜谱网红烧鸭肉做法大全无糖版红烧鸭肉的窍门

无糖版红烧鸭肉的窍门

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零下一度0511

1、鸭肉斩块后下锅加点料酒煮一下，可以有效的去除腥味和血沫 2、鸭肉下锅油炸前，可以先加点胡椒粉和五香粉、生抽腌制，这样炸出来的鸭肉更有味道 3、豆瓣酱下锅一定要小火才能炒出红油，因鸭肉事先油炸过，所以最后入锅焖的时间约为15分钟即可

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