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布法罗椰菜花的窍门
布法罗椰菜花的窍门
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rosejyy2000
一、这是一种尝试,可以按照自己喜欢的口味稍改动,但不要太离谱,否则就不是布法罗风格了; 二、还是啰嗦一下,在食材组成上似乎太过于直辣和寡咸,考虑放适量
糖
来调味,再横向想一下,是不是可以放些肉配伍呢,也许会更好味; 三、因为是美国人的东东,不放中国人的辣椒酱了,就用了TEXASPETE HOT SAUCE,不备美式辣椒酱时可用国内的蒜茸辣椒酱。
5图
布法罗椰菜花
难度:
简单
口味:
辣
烹饪方法:烩
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
椰菜花,黄油,蒜头,白醋,玉米淀粉
步骤:
把材料和调料备齐,椰菜花摘成小朵;
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