菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#潜艇汉堡包的窍门
#ACA烘焙明星大赛#潜艇汉堡包的窍门
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东营小英子
小英子心语: 1. 制作这个汉堡包面团卷起的时候一定要卷的紧实,否则里面有空洞,面包容易变形 2. 收好口的面包胚要松弛几分钟才好压扁,发酵前一定是扁的形状,发酵中会鼓起来。 3. 烤箱温度和时间,这里仅供参考,每台烤箱脾气不一样还是根据自己的灵活掌握。