爱心千层蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

爱心千层蛋糕的窍门

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糖糖0284

1、我用的是展艺的模具，方便～没有的话可以用平底锅小火煎制，当饼皮一个个鼓包就是熟了，不用翻面 2、在弄饼皮的过程中，中间一定要搅拌面糊，避免面糊沉淀～ 3、方子里淡奶油是减糖还减量的，喜欢甜点的可以把奶油加到500g，糖也适量增加点～～ 4、方子里分量做了24块的饼皮～，饼皮的张数区别在于勺的面糊分量上了，厚的张数就少，薄的张数就多了～～