菜谱网 【家常小炒】韭菜炒香干的窍门
【家常小炒】韭菜炒香干的窍门
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老杨的厨房
1,炒香干不要太经常翻动,怕沾锅底经常晃动锅就可以了。翻太勤容易碎。 2,韭菜白和韭菜叶分开,因为他们熟的时间不一样。韭菜叶子放进锅里不要炒太死,那样吃起来没有口感了。 3,我为了好看还放了几根红椒丝。搭配颜色不错。

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