#ACA烘焙明星大赛#枣泥磅蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

#ACA烘焙明星大赛#枣泥磅蛋糕的窍门

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美美家的厨房

1、黄油最好室温软化，隔水容易化成水，如果是这样，则最好冷却下，让它稍微凝固再操作。 2、鸡蛋液分四次放入，每一次都要充分吸收再加入下一次，以免分离。 3、烤好的蛋糕放置回油后更好吃哦。 4、枣泥的制作：将红枣去核后加入少量水，煮熟放凉后放入破壁机打成泥即可使用。

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