菜谱网 红豆莲子羹做法大全 红豆莲子羹的窍门
红豆莲子羹的窍门
101浏览 · 80收藏 · 98关注
1、莲子红豆薏米煮之前用清水泡一泡,可以缩短煮的时候,也更容易炖烂。
2、莲子芯具有清凉的功效,可以根据个人喜好选择去芯。怕苦就把芯去掉。
3、冰糖可以选择一起炖,也可以后期再加入,冰糖是凉性的,一起放入炖成甜品,具有清凉的功效。
4、红豆莲子羹适合女性朋友食用,若将冰糖改为红糖,具有暖身养胃的功效。
5、夏季冰镇后食用口感更好哦。

相关专题