秋季香焗瓜薯菜小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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秋季香焗瓜薯菜的窍门

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Alvin的美味厨房

* 甜薯、南瓜和凉薯在烘烤之后有不同的口感，相互组合会很好吃。也可以尝试其他的搭配，例如土豆、胡萝卜等。 * 选择鸡高汤的时候注意看标签，尽量选择没有味精的简单鸡汤。罐装高汤一般有咸味，所以在调味时需要先尝一下鸡汤的味道。 * 淋入鸡高汤的量需要控制，烘烤过程中蔬菜会释出水分，需要留够空间。 * 如果喜欢可以做成甜版的烤菜，加入椰清或是水，用糖和肉桂粉调味也会很不错。