菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#蘑菇饼干的窍门
#ACA烘焙明星大赛#蘑菇饼干的窍门
79浏览 · 43收藏 · 57关注
quenny
1、黄油中加入糖粉后,先手动搅匀,可以避免搅打过程中糖粉飞散的情况发生; 2、分次加入蛋液时,注意每一次都要等蛋液完全融入黄油中之后,再加入下一次蛋液; 3、冷藏好的面团取出后有些发硬,用手揉捏一会儿,软硬适度之后再用;