菜谱网 元旦快手草莓裸蛋糕的窍门
元旦快手草莓裸蛋糕的窍门
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青香
1、戚风蛋糕家用烤箱一般需要调温才能做到不开裂不缩要，先用低温，20分钟涨发后再逐步调高 2、夹心淡奶油打至9分发比较好抹平，裱花淡奶油打至10分发裱花清晰 3、草莓比较大，一个按照宽度评分三片放入夹层正合适 4、借助等分工具，每层戚风蛋糕的厚度可以很均匀

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