菜谱网 排骨土豆窍门大全 【飞禽走兽】土豆烧排骨的窍门
【飞禽走兽】土豆烧排骨的窍门
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秋夕
1.食用土豆时最好将皮去掉,特别是凹陷部位和芽,以防中毒。 2.土豆切开以后,要用清水冲洗净表面的淀粉,避免土豆变黑。 3.排骨刚下锅炒时,加入适量的盐,可以使排骨更入味。更香。 4.如果喜欢土豆大块点,可以先炒过土豆再和排骨一起烧。这样排骨就不会因煮的时间太久而老了。影响肉的口感。

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