清真小菜“香炸芝麻羊肉”小窍门,美食技巧,好吃诀窍

清真小菜“香炸芝麻羊肉”的窍门

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大炒勺

此菜特点；颜色金红、香气四溢、皮焦肉嫩、鲜香微辣。温馨提示； 1、腌炸粉、孜然颗粒、花椒粉各超市有售，还可用少许十三香，不用也可以。 2、制作此菜，肉要腌透才好吃，在炸的时候要复炸一遍，吃起来才会皮脆肉嫩。大炒勺的这款京味儿传统清真小菜“香炸芝麻羊肉”就做好了。吃起来皮酥肉嫩，鲜香可口，供朋友们参考！

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