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生拌脆三丝的窍门
生拌脆三丝的窍门
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倩如意
1.
胡萝卜
、莴笋、
西芹
都可以生吃。用的调料保留了食材的原汁原味又酸辣可口。 2.我用的是做菜剩下的西芹芯，味道也很香的。 3.由于是生拌，清洗及切丝一定注意卫生，刀和砧板一定要用切熟食的。 4.各种食材多少视吃饭人数定?我的胡萝卜最终用了备用的一半量。
12图
生拌脆三丝
荐
难度：
简单
口味：
酸辣
烹饪方法：拌
准备时间：
10分钟以内
配方：
胡萝卜,莴笋头,西芹,白醋,麻油,青小米椒
步骤：
胡萝卜洗净，莴笋头剥皮洗净，西芹洗净。
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