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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔓越莓奶酪蛋糕的窍门
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔓越莓奶酪蛋糕的窍门
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冬季心情
1、烤箱的温度根据自家用的烤箱特性来设置。 2、我用的是六寸的蛋糕模具，底部铺了烘焙纸，侧面没有用烘焙纸。 3、3个
鸡蛋
大约是150克，去壳的。 4、上下火130度60分钟，蛋糕已经成熟，后来的20分钟是为了给蛋糕上色。 5、烤蛋糕时，烤盘内倒入开水，用水浴法。
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔓越莓奶酪蛋糕
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难度：
一般
口味：
酸甜
烹饪方法：烘焙
准备时间：
2小时以上
配方：
奶酪,牛奶,黄油,鸡蛋,白糖,普通面粉
步骤：
原料：奶酪、黄油、白糖、鸡蛋、牛奶、蔓越莓、普通面粉和玉米淀粉。
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