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鸡蛋炸酱——绝佳的粥伴侣的窍门
鸡蛋炸酱——绝佳的粥伴侣的窍门
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薄灰
鸡蛋
液下锅时，油不能太热，火也不能太大，否则炒出来的鸡蛋就不是鸡蛋花而是块状了。 用筷子不停画圈即可以炒出散碎的鸡蛋花。 酱有咸度，所以不用加盐，酱也不能加的太多，否则会偏咸。 喜欢深色的再加适量
老抽
即可。
10图
鸡蛋炸酱——绝佳的粥伴侣
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
鸡蛋,豆瓣酱,生抽,老抽
步骤：
准备材料，豆瓣酱、鸡蛋、葱。
18
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