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玫瑰花抱蛋煎饺的窍门
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格蓝蓝
1、家里人都不喜欢吃姜,所以在做饺子馅的时候我一般用葱姜水代替姜末,如果喜欢吃姜的可以直接把姜末掺在肉馅里。不喜欢的话也跟我一样葱姜水提前泡好。 2、面团和好之后一定要醒一下。 3、肉馅是万能馅,可以用芹菜,也可以用韭菜或者白菜、茴香、大葱等。

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