【玛咖红枣炖鸡汤】：大吉大利的食疗汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

【玛咖红枣炖鸡汤】：大吉大利的食疗汤的窍门

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1. 鸡洗净后，最好是去除内脏和过多的鸡油，这样煲出来的汤不至于过于油腻； 2. 煲出美味汤羹的诀窍，就是文武火的应用，也就是用大火煮开，然后转小火慢炖； 3. 煲煮的时间，根据实际情况调整。如果是老母鸡，个头也大，就适当多炖一会儿； 4. 豆腐果先用沸水浸泡然后挤干水分，既能去除异味又能去除多余油脂； 5. 鸡汤煲好后依个人口味调味，还可以用厨房用纸吸去部分油脂，这样喝起来更加清爽。不过油脂也别去光了，那就不香了哦。

13图

【玛咖红枣炖鸡汤】：大吉大利的食疗汤荐

难度：简单

口味：甜

烹饪方法：炖

准备时间：2小时以上

配方：干玛咖,小红枣,豆腐果

步骤：准备好全部材料；

50

包含此做法的食谱

砂锅

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